娘も中学生になり、なかなか家族揃って食卓をかこむ時間が少なくなってきました。
それに加えて今年は肝心の主役である娘不在の雛祭り…
雛飾りはしたことだし、ごはんはいつも通りで済ませてしまおう。
そう思っていたのですが
息子から抗議の声があがりました。
ちらし寿司はいつ食べるんだと。
…なし、っていうのは無しですか…?
うーんと思いつつ、まあ楽しみにしているのであればやりましょうか。
雛祭り。
とはいえ、当日は逃してしまったので一日遅れの雛祭りです。
学校の自然教室に行っていた主役(娘)も帰宅したし、おつかれさまも込めて。
我が家の雛祭りメニュー2024はこちら
・きざみ穴子とサーモンのちらし寿司
・アサリの酒蒸し
・菜の花のおひたし
・花麩と玉ねぎと小松菜の味噌汁
そして、ダメおしの白桃カルピス!
(白桃カルピスがあるだけで桃の節句感あがる!と思っている)
夫の晩酌のツマミには昨日の残りのレバニラとタコのマリネを出しました。
本当は豪華にばらちらしとかハマグリとかの方が良かったんだろうけど、お高いし(汗)
平日のバタバタした夕食にしては、それらしい献立にはなったはず!
雛祭りが終われば春休み。
学年末という節目が待っています。
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